材料
1人前
- ジャスミン米［マグカップ1杯］
- 水［マグカップ1杯］
※1:1 同じ量であればOK
今回使用するジャスミン米
袋を開ける前の写真です↑
開ける前からジャスミン米の香りがします！
袋の裏には炊き方の説明がありますが、今回は炊飯器ではなく、鍋で1人分炊いていきます
手順
1、今回は計量カップの代わりにマグカップ使います
(計量カップを他で使っていたので代用です笑)
2、ザッとマグカップ1杯分の米を洗って、マグカップ1杯分の水を加えます
3、沸騰するまで強火！(蓋しててもOK)
4、ぶくぶくと吹きこぼれそうになったら、中火にして吹きこぼれそうになる度に、蓋を開けて調整
5、米の表面に水っぽさが無くなったら火を止めて、蓋をしたまま10～15分蒸らす
※沸騰してから、水っぽさがなくなるまで、大体7分でした！
6、蒸らし終わったら、しゃもじでほぐして完成！
おまけ
今回はKALDIのレトルトカレーをかけて食べました
ジャスミン米はネット購入がおすすめ
ジャスミン米は、どこのスーパーにでもあるわけではないので、ネット購入がおすすめです
